烤三文鱼烤肉串是一种简单而营养丰富的全年烧烤选择。您只需要一些基本食材、一个烤架和一些串肉串来准备这道全明星主菜。想通过使用各种香料混合物或添加蔬菜来调味吗？没问题！这些鲑鱼烤肉串有足够的空间来满足您的个人口味。让我们开始吧！
1（1 1/2 磅）鲑鱼片
【资料图】
3 个大柠檬，切片
2汤匙鳄梨油或高温食用油
1/2 茶匙海盐
1/2 茶匙碎黑胡椒
将烤架预热至中高温。
收集你的原料。将鲑鱼放在砧板上，切成 1/2 英寸的方块，然后将柠檬切片。如果您加入了其他成分（例如西葫芦、洋葱、西红柿、菠萝、芒果等），现在也将它们切碎。
将三文鱼块和柠檬片穿在 6 根金属串上。
如果使用木串，请务必在使用前将它们预先浸泡在水中至少 15 分钟，以免它们在烤架上着火。
准备好烤串后，在上面大量涂上鳄梨油（或高温食用油）。
撒上海盐和胡椒粉。您还可以添加任何您最喜欢的香料和香草！
将烤串放在预热的烤架上。烤 2 到 3 分钟，直到出现烤痕，然后用钳子小心地旋转烤串。再烤 2 到 3 分钟，然后再次翻转。
继续烧烤和翻转，直到鲑鱼不透明并煮熟，总共约 5 到 8 分钟。与您最喜欢的配菜一起食用，尽情享受吧！
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